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以往，元宵節一過，農民就得起早貪黑準備春耕了。而今年，萊城區寨里鎮公家莊，大王莊鎮前卞莊、富嶺、李家莊幾個村的黎明顯得“靜悄悄”。這是咋回事？ 　　 “俺家５畝地全部流轉給了萬興，自己不用種了。這一流轉，一年３０００元錢穩拿到手。平時在周圍村莊打打零工，基地上需要干活時，還能學學人家是咋種地的，兩不耽誤。”前卞莊村村民玄光榮為記者揭開了謎底。通過土地流轉，萬興公司已建成了２５００畝的姜蒜標準化種植基地，去年的姜蒜出口額超過了４０００萬美元，實現了農戶和公司的雙贏。公司董事長柳建增說：“農產品要走出國門，首先要按照國際標準進行種植，哪怕有一戶違反了種植要求，都有可能影響一個地區甚至一個國家的出口。進行土地流轉，從根本上打破了一家一戶的生產方式，實現了農業的規模化、標準化種植，消除了農產品在走出國門中的綠色壁壘。” 　　 土地流轉，企業與農戶“結親” 　　 “都是些山地，平時要是雨水充足，還能收點，要是趕上干旱，基本上就不長東西。這下可好了，不用自己種地，每年還能拿到流轉金。還可以去基地打工。”寨里鎮公家莊村的李榮文給記者算了一筆賬：平時種玉米、小麥，即使風調雨順的年份畝純收入也就３００元左右，現在流轉出去，不費任何氣力，就可多拿一倍的收益，又能從低產出的土地束縛中解放出來，放手發展二、三產業。如到基地打工，每個務工人員每月可賺到勞務費１０００余元，到生姜收獲時，每畝地還可增加務工收入５００元，全年每畝地收入達到２１００元。 從２００６年底，萬興果菜公司與萊城區寨里鎮、大王莊鎮進行合作，由村級組織與農戶簽訂流轉合同，萬興果菜公司再與村級組織簽訂流轉合同，創出了“企業＋村級組織＋農戶”的土地流轉新模式，企業建起了２５００多畝生姜標準化種植基地，而８００多戶農民既可獲得每畝６００多元的土地轉讓收入，還可在基地打工獲得可觀的工資收入，村級組織也得到了一定的服務費。　 “像萬興這樣的大公司在我們村建基地，這是個好事。村民受益，村里也能得到一部分服務費，更重要的是，我們看看人家是怎么種地的，我們也學學。”前卞莊村支部書記尚繼明說。 柳建增說，建立標準化種植基地，公司要進行道路、水利等基礎設施的配套建設，投入很大。但投入再大，這個基地也得建。建基地，就是要給農戶起個示范作用，引導大家改變傳統的種植方式。 農場式基地，瓦解“壁壘”的“尚方寶劍” ２月２０日，陰歷的正月十四，在萬興果菜公司標準化生姜種植基地上，工作人員已開始了前期工作。“把這些都整平了，把原來的一小塊一小塊地連成一大片，打破了原來一家一戶的界線。”工作人員指著眼前大片的土地說道。 萬興果菜公司董事長柳建增說，“這幾年，農產品出口生意不好做，主要是歐美、日本等國的標準提高，像日本實行的‘肯定列表制度’，把我們的農產品擋在了外面。別人可以把這個叫‘綠色壁壘’，但對于我們企業來說，絕對不能看成是壁壘，它就是一個標準、一個目標。作為企業，你就應該想辦法去達到這個標準，逼著你去想辦法。” 萬興果菜公司將土地從農民手中流轉出來，將原來“一家一戶”的種植模式改造成為如今的“企業＋村級組織＋農戶”的新模式。柳建增說，許多實踐證明，這種新模式是實現農業標準化種植、攻克國外“綠色壁壘”的必由之路。 標準化種植，為農民繪制現代農業“藍圖” “以前種姜都打農藥，現在才聽說不打農藥也能治蟲子。”大王莊鎮前卞莊村支部書記尚繼明是個種姜的老把式了，可聽了基地工作人員的講解后，猛然醒悟。 “生姜標準化種植基地的建成，農作物農藥殘留問題也就迎刃而解了。整個基地是不用農藥的，比方說蟲子問題，姜農們一季得打好幾遍農藥，但我們基地使用殺蟲燈、誘捕器等物理捕蟲方法，甚至直接組織工人去田間捉蟲子。” 萬興果菜公司的做法直接影響著周圍的村民，標準化種植開始深入人心。“你們知道標準化種植嗎？”“知道，就是不用農藥，那邊墻上都貼著呢！”村里的宣傳欄上，《無公害農產品基地管理辦法》、《無公害農產品操作規程》、《農藥管理暫行辦法》等一目了然。“一般的姜，收購價是1.6元/斤，而農民按照標準化種植出來的姜，我們就按好幾倍的價錢收購。這樣農民看到了實惠，就會學著去種植。”柳建增說。 “只有引導農民克服傳統種植觀念，樹立現代種植意識，才能進一步發揮傳統優勢，把姜蒜產業做大做強。”大王莊鎮黨委書記表示。該鎮計劃依托萬興果菜公司，擴大示范帶動作用，計劃在3年內，生姜標準化種植基地輻射區達到16000畝，大蒜標準化種植基地輻射區達到15000畝，全力打造萊蕪生姜標準化種植第一鎮。